Pira 90 LUX Inox, 910x795 mm

Utan tvekan, den mest professionella kolugnen i världen för catering. PIRACOLD är ett kylsystem som utformats och registrerats av PIRA, de viktigaste effekterna är temperatur utanför ugnen och energibesparingar: När ugnen når sin maximala arbetstemperatur bibehålls ugnens struktur runt 60 º C. Temperaturen inne i Kok kammaren bibehålls i timmar. Således, även om produktionen är lika som andra ugn med samma dimensioner, sparar detta system energi och pengar; på grund av det finns en mycket låg kolförbrukning. Samma mängd kol kan användas för att tillaga upp till 25% mer än en kolugn utan PIRACOLD. Det är viktigt för anläggningar eller för restauranger där grillen är huvudlinjen i menyn. Den bästa ugnen till bästa pris!